畑に残された秋の菜っ葉

小さい規格外や、虫食い、色が悪いもの。 農園のまかないごはんで使ったり自家用で使おうと、収穫をとばして畑に残していた菜っ葉です。 大根菜・山東菜・チンゲン菜。 陽の光と健康な大地で育った秋野菜です。 見かけは悪いですが、ほのかで優しい秋を味わってください。