畑で引っこ抜いて収穫後、ほかの農作業が忙しく回収できず、畑に数日間置かれた玉葱です。 例年なら曇り空が多い６月ですが、今年は天気がとてもよく日に当たり、そのせいで側面に一部へこみができてしまいました。 サラダ用の早生品種ではなく、葉がオレンジ色に紅葉していくにつれて、実がしまり甘味が増す晩生品種です。 晩生品種は、涼しい場所で1ヶ月は日持ちがします。 へこんでいても、味はへこまずおいしさを提供してくれる♪そんなユニークちゃん達です。