【東京エコ農産物１００（化学合成肥料不使用・化学合成農薬不使用）認証】 【東京都GAP認証】 ●〇紫芋〇● ポリフェノールたっぷり！ホクホク系サツマイモ。 天ぷらなどがおすすめです。 スイートポテトやサツマチップスなどお菓子作りなどで使うと紫色が鮮やかできれいですよ。 使用した肥料は有機栽培由来の米ぬかのみ。 苗も栽培中も化学合成農薬を使っておりません。 甘さをひきたたせるため、収穫後天日干しして熟成させております。 ところどころ虫食いがあり、出荷は難しいのですが十分食べられるので出品しました。 写真のような虫食いがあることをどうかご了承ください。 ＜保存方法＞ 常温（できれば１５℃前後）で保存してください ※一本ずつ新聞紙にくるんでおくと長持ちします 【東京都版GAPの取り組み】 収穫・調整作業時の衛生管理、選別など 食品安全・品質を第一に心がけています。 【東京エコ農産物１００の取り組み】 きりり農園では生物多様性・畑の生態系を活かし畑づくりに取り組んでおり、 化学合成農薬は使用せず、 厳選した天然由来の有機肥料のみで育てています。 使う資材も敷き藁など自然由来のもので、且つ無農薬由来のもののみ使用しています。