出荷できない白菜とカブを、お漬物にしました。 白菜は天日干しをして塩漬け。浅漬けとは違って太陽の力で甘味がぎゅっと詰まった白菜漬です。 形がいびつや大き過ぎのカブはカットして甘酢漬けに。生で食せるくらい柔らかいカブの為、食感を楽めるよう少し厚めにカットしました。 それに農園敷地内にある梅で作った梅干しを加えた、3種入りのお漬物セットです。 梅干しの真っ赤な色は、着色料などの色ではなく天然の色。昔ながらのす~っぱい梅干し。 農園まかないメシで人気で、博多の飲食店さんへ販売してみたところ大好評!一緒に入っている紫蘇も、きざんでごはんに入れてお砂糖を足したら「梅ご飯」が作れます。 世に出られないけど食味はよい野菜たちを、農園敷地の自然の恵みを加えて、ユニークに変身させたセットです。 なくなる前にぜひご注文ください♪
賞味期限 | 白菜漬:2週間 カブ甘酢漬:1カ月 梅干:1年 |
配送料負担 | 送料無料(出品者負担) |
配送元地域 | 福岡県 |
発送までの日数 | 1~2日 |
配送方法 | 宅急便 |
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評価 |
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