当園では、シーズン中に出荷が切れない様に、数十カ所の畑へほうれん草を収穫リレーできるよう考えて作付けしています。 出荷がきれないよう、計算してあらかじめ多めに種まきをしている為、毎年多少なりともトラクターですく畑が出てきます。 現在、今シーズン第１号のトラクターのエサ畑出現です！ ただいま丁度よい大きさで、また朝晩の冷え込みで甘さが増してきたところです。 露地栽培で太陽の光と雨と健康な泥で育ったほうれん草は、夏から秋に収穫したものより、ビタミンＣは３倍と言われています。 健康元気だけど作付け事情で畑に置いてけぼり。 そんなユニークちゃん達です。