商品詳細

裸ん坊玉葱5㎏

¥2,000

玉葱は葉っぱがミルフィーユのように重なって出来ている野菜です。 みなさんが普段食べているのは中の白い葉部分。外の茶色い葉は食しませんが、白い部分を守る役割をしてくれます。 この子達は、収穫時などにその茶色葉に傷が付き剥して裸にした玉葱です。外葉をむしると日持ちが短くなるため、市場では規格外品として扱われ買い手がつかない場合もあります。 しかし調理するには外葉を剥く手間いらずで野菜ゴミも出ない♩ 服を脱がされても食味は変わらない、そんなユニークちゃん達です。

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